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                昕瑞对细粉类大豆样品粗纤维的测定实验方法

                [导读]细粉类样品中粗纤维的测定是常规检测中的难点。

                材料 大豆样品A(过200目, 脂肪含量为2.14%); 大豆样品B(过40目,脂肪含量为18.18%)。 1.2  仪器 2021 简易型杯式纤维素测定仪;1020 型纤维素测定仪;分析天平(感量 0.1mg);鼓风干燥箱(40~ 250℃);箱式电阻炉(200~1200℃);G2垂融坩埚。 1.3  试剂 0.128moL/L 硫酸溶液;0.313moL/L 氢氧化钠溶液;95%乙醇、乙醚、正辛醇:分析纯。实验步骤 2.1  取样和脱脂 准确称取1g样品, 乙醚分三次脱脂 (浸泡10min;5min;3min) ,每次25mL,抽滤。 2.2  酸液处理 加煮沸的0.128moL/L硫酸溶液200mL和2滴正辛醇,保持微沸30min后滤去洗液,用沸水洗涤至洗液不呈酸性。 2.3  碱液处理 加煮沸的 0.313moL/L 氢氧化钠溶液 200mL 和 2滴正辛醇,保持微沸30min后滤去洗液,用沸水洗涤至洗液不呈碱性。 2.4  烘干和灼烧 加热的95%乙醇每次20mL共3次洗涤,抽滤;乙醚每次20mL共3次洗涤,抽滤后挥干乙醚;移入105℃鼓风干燥箱中烘干至恒重; 再移入550℃箱式电阻炉中灰化至恒重。

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